了一车荠菜,炖上一锅荠菜煮
,民间有“
荠菜赛仙丹”的说法,据说吃了这个可以防
瘟,一年中腰
不疼。
段知微也熬煮了一锅荠菜
,又推
了香椿芽拌面
、
柳芽拌豆腐等清淡的
日限定菜。
听医肆的大夫说
日以补肝为要,她又去
肆买了些猪肝,
照阿盘的说法,广府
日盛行喝猪肝粥,在段知微看来,这应该就是现代及第粥的原型。
袅袅炊烟从
肆上空升起,今日门
支了个硕大的砂锅,里面雪白
稠的粥浆咕噜咕噜翻
,为了不防止糊底,段知微和阿盘只能
拿着
勺不断搅拌。
里
脆猪肝、粉
猪
等料放得满满的,在绵密粥底间若隐若现,段知微一向舍得在菜里放料,这也是段家
肆
碑在坊间还不错的原因之一。
那
人粥浆里每一个气泡破裂都有鲜香气溢
来,很快
引了过往的
客,陆续有
客过来吃朝
。
正是
日乍
还寒时分,在路上走被
风
得冻人,往
肆里一坐,一碗
腾腾还在咕噜咕噜冒泡的粥便送了上来。
轻轻
散
气,舀上一勺,
稠米粥
即化,瘦
鲜香
、猪肝粉糯,姜丝胡椒的辛辣和葱
的清香一起顺
而
,驱走了初
的寒凉。再
上一小碟腌渍过的雪里红,
脆
多
,搭
白粥十分开胃。
想来是乡贡们都去看放榜了,今日早晨来吃朝
的人不多,段知微也乐得清净,只担心甄回能不能上榜。
肆众人也都挂念着这事儿,
活都有些心不在焉,直到晌午日
了,甄回又惨白着脸回来,而后往门
小胡床上一缩,愣愣看着门
蓬
生
的香椿树。
“看样
凶多吉少啊”“算了还是不要过去问他了,不要打击到他”段知微和段大娘咬耳朵。
只见甄回突然从胡床蹦跶起来,而后张开双手狂呼
:“中了!”
还在措辞要怎么安
他的众人愣住了。
甄回跑到每个人跟前都欣喜来一句:“中了!”而后就直接站在
肆门
起了
快的胡腾舞。
胡腾舞乃是男
的独舞,动作简单不过是些腾踏
跃,在凉州很盛行,在
安很多酒楼也有,只不知他是从哪儿学来的。
只是这舞得壮硕胡人男
才好看,诗人李端曾在《胡腾儿》里描写:“胡腾
是凉州儿,肌肤如玉鼻如锥。桐布轻衫前后卷,

带一边垂......”
因此穿着灰
澜袍、
形不足却挥着袖
在蹦跶的甄回,看着真的很像被什么不
净的东西的附
了一样。
搞得
客以为他疯了,都不敢靠近了,还是段大娘壮着胆
把他拉回了
肆里,他
了后院,又在井边上开始
起了舞。
肆众人也很为他开心。
不过晌午时候很忙,一年能上榜的乡贡最多不超过三百人,真真是千军万
过独木桥,因此来
肆用午
的大都是落榜的,
肆里
围绕着
厚的愁云。
至于那些上了榜的,哪里还能看上这样的小
肆,早早
天喜地去了平康坊,“看尽
安
”去了。
甄回兴奋在后院蹦跶了一中午,也不用饭也不喝
,最后还是段知微来了一句:“还有殿试呢,你不要乐极生悲被圣人亲自刷
去。”
甄回立刻又蔫了。