”许秋实将两人送至门外,看着他们的
影逐渐远去,才返
回到店
。
叶晗计算
这三天的盈利,是一笔非常不错的
账,不由开始期待
一次的五一小
假。
甜品店和其他餐饮店一样,开一天门赚一天钱,周末客
量大,是一定要营业的,意味着他们无法拥有正常的双休日。
但劳逸需结合,所以他们的店休日和大
分餐饮店一样安排在周一。
这周一是清明假期的最后一天,忙得要死,没来得及给自己放假,于是叶晗决定明天休息一天,周一店休的规矩从
周开始执行。
“明天你可别自己偷偷跑来店里
活哦。”关门的时候,叶晗不忘敲打一番许秋实。
许秋实还真有这想法,闭上嘴
不吭声。
“对了,我爸妈给我送了好多
笋,正好可以
一顿
笋宴,不如明天让他们来我家聚餐吧?”叶晗早就听闻许秋实的厨艺,和俞悦一起垂涎已久。
许秋实才发现居然已经到了吃
笋的季节了,往年的这个时候,他总会带着许秋泽和
等人上山挖
笋,清炒、油焖、炖汤,不
怎么
都极其鲜
。
想到这里,许秋实不禁有些怀念,
应
,自己也有段时间没为许秋泽他们
过厨了。
*
次日午后,许秋实和俞悦先到的叶晗家。
几个大学生要上课,荀文耀这三天熬夜熬狠了,在家狠狠补觉,无法参与今天的活动。
“没关系,笋很多,到时候你给文耀打包一
带回去。”叶晗大方
。
“好。”
俞悦今天也是要上班的,只是她可以居家办公,直接带上自己的笔记本往叶晗家的沙发一坐,厨房里的事全
与她无关。
许秋实主动承担起主厨的重任,叶晗在边上给他打
手。
新鲜的
笋剥去外
,一些切成
刀块,一些切成薄片状,一些切成
条状,统一焯
,去除本
的苦涩味,算是
锅前必要工序。
说到
笋,最
名的
法之一便是腌笃鲜,也是今天要
的几
菜中最费功夫的。
许秋实将其他
材备好,先放
砂锅炖煮,这个过程至少需要一钟
,无所事事的两人琢磨着准备一些饭后甜
。
一个
午就这么过去。
菜品一
端上桌,其他几人陆续到来,常俊远和迟以欣也收到了邀请。